楽しいキッチンお弁当に晩ご飯

*メリ☆食* 本日はくり抜き二段弁当箱でお弁当♪

続けて参ります。 今日のお弁当です。 ■しゅうまい ■ブロッコリー ■グリンピ...

*メリ☆食* 焼きさばで曲げわっぱ弁当♪

続きまして本日のお弁当です。 麹さばを焼いて乗っけました。 ■焼きさば ■出汁...

シーフードミックスのココナッツミルク煮♡

超時間ない時、冷凍のシーフードミックスとココナッツミルクで楽々ご飯を先月と今月で1回ずつくらいやりました。(´^ω^｀)簡単で美味しい✩.*˚シーフードミックスに、フープロにかけた玉ねぎと人参を加えて、ココナッツミルクとコンソメとニンニクとナンプラーひとまわしと、生クリーム、バターで、コクプラス。menu★シーフードのココナッツミルク煮込み＆ライス★キャベツとほうれん草とチキンのサラダ★次女作、フルーツゼリーこれ、...

【青葉台】石田純一・東尾理子夫妻など芸能人・著名人の自宅を探訪～三田用水跡・暗渠散策（４）：山下達郎・竹内まりや夫妻/金田正一/森尾由美

前回の「堺正章、田中裕二・山口もえ夫妻の自宅を探訪しながら東大駒場裏を散策～三田用水跡・暗渠散策（３）」では、東大駒場の裏を流れていた三田用水跡（暗渠）を散策しながら、堺正章、田中裕二・山口もえ夫妻の自宅を探訪しました。今回は、石田純一・東尾理子夫妻など芸能人・著名人の自宅を探訪しながら、三田用水跡を散策します。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、...

【自家製の減塩冷凍弁当】2021年4月6日にお持ち帰りのお弁当。

// 単身赴任中の夫に、冷凍の減塩弁当を作っています。 お時間のある人はこちらをご参照ください。→ゆるい減塩生活、第2章へ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 4月6日、こども2人の入学式のために 単身赴任先から私たちの住む部屋へ来ていた夫。 翌7日には仕事があるため、6日中にはまた単身赴任先へ戻ります。 4月4日に冷蔵庫が来るまでは私が冷蔵庫なし生活を送っていた上に、 子どもの学校関係の対応 （入学前に学校に行き先生と面談したり入学式の持ち物の準備） 引越しの片付け、 転入届・住所変更などの手続き三昧！ 子どもたちもずっと家にいるわけで、 特に新小1年の次女の相手も時々はしなくてはなりません。 いや…

【減塩】2021年4月6日の減塩食の献立　

// 単身赴任の夫に、冷凍の減塩弁当を作っています。 お時間のある方はこちらをご参照ください。→ゆるい減塩生活、第2章へ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 夫は、この日 子どもたち2人の入学式に参列するため単身赴任先から来ていました。 10日ぶりに夫の食事3食を作りました。 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ220gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は58gでした。 使ったのはこちらの商品。 …

【ウチの定番】生姜焼きの生姜抜き、ニンニクプラスで！

4月26日 豚ロースの炒めたん弁当高校生娘と私のお弁当  豚ロースの炒めたんピーマンのきんぴら卵焼きプチトマト 豚ロースを甘辛タレで絡めてニンニクを一絞り。生…

【減塩】2021年4月5日の減塩食　冷蔵庫がない生活を送っていたので常温保存可能な減塩しょうゆを急遽買いました。

// 単身赴任の夫に、減塩の冷凍弁当を作っております。 お時間があるかたはこちらをご参照ください→ゆるい減塩生活、第2章へ。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 3月27日の引っ越し当日に、一度話を戻します。 夫が運転するトラックで、 一足先に私と子どもたちがA県からB県へお引越し。 引越し当日は、長距離の移動と家族だけでの荷運びで疲労困憊。 ご飯を作る気力も時間もなく、 夕食はコンビニのお弁当で済ませました。 www.seasoningshio.com A県の賃貸に帰宅した夫は、 C県へ引っ越す3月30日まで 引っ越し前日の3月26日に作っておいた冷凍お弁当を食べておりました。 そして、夫が単身赴任をはじめ…

和風一品料理でおいしいひじきの煮物

副菜にもう一品ほしいときに作れるひじき煮レシピです

++4/5～4/11までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡　今日は我が家の 4月の2週目の 夜ごはんの記録*です。4/5（月）この週は　まだまだ　春休み期間中で　手抜きごはんの...

*メリ☆食* 本日の曲げわっぱ弁当♪

続きまして本日のお弁当です。 ■塩麴入り甘辛卵焼き ■粉ふき芋 ■冷食コロッケ ...

レンジ・タイマー不要「セリアの温泉たまご器」は熱湯を注いで放置するだけ！【簡単温泉卵の作り方】

セリアでずっと気になってた温泉たまご器を買いました。 最近家族でたんぱく質の摂取を意識しているのですが、たまごってたんぱく質を摂取するのにはすごくお手軽な食材ですよね。 その日のメニューで「なんか今日たんぱく質足りないか ...

鶏むね肉が柔らか〜なさっぱりレモンオイル煮！！

夕飯に、前日からオリーブオイルとローズマリーと、ニンニクとレモンと岩塩とコンソメと蜂蜜で、じーっくり煮込んだ鶏のむね肉p(*＾-＾*)qたっぷりのネギもとろとろで、むね肉とパサつきゼロで超味しみて、美味しくなりました！menu★鶏むね肉と長ネギのレモンオイル煮★椎茸のグリル焼き(バター醤油)★ブロッコリーと玉ねぎのソテー★トマト★ベーコンと小松菜と玉ねぎのスープ★コンニャクライス★ルイボスティー仕事の帰り遅い時や塾前...

++4月前半のお弁当記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡新学期が　始まって1週間ちょっとが　経ちました。・・・と 同時に私のお弁当作りの生活も　始まってお弁当作りは　約1か...

*メリ☆食* 昨日の曲げわっぱ弁当♪

おはようございます。 昨日は母と長電話をし、ブログが書けませんでした(;´∀｀) (よかったカケホプ...

【減塩】2021年3月27日の減塩食の献立　　引っ越し当日！

// 朝食 引越し当日の朝は、紙皿で。 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g 前日の夜に作って、盛り付けておきました。 フライパンも段ボールに詰めますからね＾＾； キャベツ223gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は63g、冷凍ブロッコリーも添えました。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47…

【減塩】2021年3月26日の減塩食の献立　会社へ持参するのはこれで最後のお弁当

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ212gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は72gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

【減塩】2021年3月25日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ208gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は48gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

++3/29～4/4までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡　今日は我が家の 3月末～4月の1週目の 夜ごはんの記録*です。3/29（月）この日は　中華*ごはん・麻婆豆腐・春巻き...

朝食→パンと魚ww

よもぎパン(買ったやつ)に、イワシのアンチョビガーリックオイル焼き。すごい組み合わせだけど、いいのです。(笑)menu★よもぎ食パン★鰯のアンチョビガーリックオイル焼き★もやしのアーモンドマヨ和え★カボチャとアイスプラントとキャベツとトマトのサラダ★イチゴ先週は上の子の保護者会、今週は下の子の保護者会、来週は授業参観懇談会、再来週は部活の保護者会、4月は盛りだくさんです！！仕事も繁忙期だから忙しめです！！料理ラ...

【減塩】2021年3月24日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ211gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は74gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

【減塩】2021年3月23日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ220gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は72gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

【減塩】2021年3月22日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ222gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は66gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

【減塩】2021年3月21日の減塩食の献立　

// 朝食 この日は夫ひとりで早朝からおでかけ。 何か食べたと思います。 朝食 塩分量不明 昼食 昼ご飯は家で食べるということだったので、作っておきました。 微妙に残った焼きそばソースを引っ越しまでに使い切りたくて、また焼きそば！ ・やきそば 塩分1.22g 中華麺は100gあたりの食塩相当量が0.4gと表記されていました。 1袋140gだったので1袋当たりで0.56g。 3玉分使います。 キャベツ117g、小松菜93g、人参57g、玉ねぎ124g、豚もも肉356gを炒めて、具材に火が通ったら中華麺3玉を入れてフタをして少し蒸す。 焼きそばソース30g（塩分1.98g）で味付けしました。 3皿…

【減塩】2021年3月20日の減塩食の献立　

// 朝食 トースターが壊れて、ガスコンロのグリルでパンを焼いているのですが、 あっという間に焼けるので少し目を離すと真っ黒に。 この日も焦げたので、ちょっと削りました（笑） ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ220gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は65gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=…

【減塩】2021年3月19日の減塩食の献立　

// すっかりご無沙汰しております。 3月末に引っ越しをしまして、 片付け＆手続きで忙しい毎日を送っておりました。 パソコンを開くのは何日ぶりだ… まだまだやることはあるのですが、 私の記憶があるうちに 食事記録を書いていきます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ219gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は67gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯1…

【減塩】2021年3月18日の減塩食の献立　

// 朝食 ・キャベツの巣ごもり卵 塩分0.47g キャベツ220gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱。 3皿に取り分け、1皿につきウスターソース小さじ1（塩分0.47g）をかける。 同じ皿に盛りつけたトマトの重量は62gでした。 使ったのはこちらの商品。 大さじ1杯15mlあたりの食塩相当量が1.4gと表記されています。 小さじ1杯5mlでは、1.4g÷3=0.46666…≒0.47gと計算しました。 カゴメ 醸熟ソース ウスター 500ml posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピ…

++3/22～3/28までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡　今日は我が家の 3月の4週目の 夜ごはんの記録*です。3/22（月）この日は 長女の引っ越しから 帰って来た翌日...

*メリ☆食* チキンの香草パン粉乗っけ弁♪

引き続き本日のお弁当です。 冷凍にかけてたチキンの香草パン粉を今回は焼くのではなく揚げました。 ...

お弁当を褒められてニコニコ

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。私の勤め先は、テレワーク推奨です。この1年ほどで、テレワークでも困らないように様々な改革...

4月12日 唐揚げ弁当

4月12日 唐揚げ弁当高校生娘のお弁当  唐揚げ卵焼き人参のナムルブロッコリー いよいよ高校生活スタートです。 高校生になって、一緒に学校へ行くお友達ができて…

タケノコ楽しんでます

タケノコと厚揚げのたいたんしっかりお出汁をとって、コトコトっと。いつもは意地をはって、（←なんの意地や？）タケノコだけでたくんですが、厚揚げと一緒にたきました…

シンデレラ弁当

幼稚園のお弁当にシンデレラのお弁当

＋＋3/15～3/21までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡　今日は我が家の 3月の3週目の　夜ごはんの記録*です。3/15（月）この週からは　長女も　我が家に　在宅していたので...

*メリ☆食* ジンジャー照り焼きチキンでわっぱ乗せ弁当♪

続けて参ります。 ようやく時間と気持ちに余裕が持てるようになり、ぱさん♪ズ弁当も手をかけて作るこ...

家庭科の宿題ココナツカレー　

春休み、家庭科の宿題でココナツカレーを作りました。中学から高校に進学する春休みの課題です。 ココナツカレー  玉ねぎ、娘に飴色まで炒める、と言ったら、気長に炒…

3月のお弁当まとめ

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。4月ですね。こんにちは新年度。新入学の季節であったり、食品の値上げがあったり、いろいろ変...

++3/8～3/14までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡　ここのところずっと　長い間長女の引っ越し関連のお話しが　続いていましたが(^_^;)その間にも　沢山の写真を　撮り納...

4月1日のり弁

4月1日 のり弁私のお弁当  しゅうまい卵焼きブロッコリーの炒めたん人参しりしり 今日は娘たちの進学先に提出する証明書を取りに行くので、お昼休みバタバタです。…