旬の《たけのこ》煮ています
ここに来て、こんなお知らせが届いてしまいました、、、今不要な移動はしたくないってことで、有料会員に、、、やれやれですわ昨日、産直市場のファーマーズマーケット《デンマート》にたけのこを探しに行きました茹でてあるのは売り切れ〜12時前だったんだけどな。数日前はお昼過ぎてたら棚が空っぽでしたしゃーなし、皮付きのたけのこを選んで選んで2袋購入。3〜4個入ってました。お値段も何故か㊙️上がってる〜帰宅後、付属の糠と唐辛子と一緒に茹でて、冷めるまでおいて、皮を剥くとーーーまぁかわいいこと!ちいさ〜い!笑そして剥いた皮のゴミは大量ときたもんだ、、、苦笑今日は、たけのこを煮ています。伊予名物《松山あげ》と一緒に〜煮て、冷ましているところ〜もち米を研いで、水に浸しています。もち米が好きなんだなぁ...旬の《たけのこ》煮ています