料理日記

『【40代一人暮らし】1日の終わりのゆったり・まったり 一人晩酌』をご紹介♡

スタッシャー は、しっかり密閉してくれるので保存容器にとても優れています。低温調理や、野菜の蒸し料理に向いていて、電子レンジやオーブン料理でも使用できます。時短料理にとてもおすすめなキッチンアイテムです。

『【一人暮らしのお昼ごはん/和食編】寒い季節の温かくしみわたる体に優しいお昼ごはん』をご紹介♡

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・２日に１回倍量作る。２日目は

電気タイプのたこ焼き器を使用している方必見！外カリ中トロになっていますか？焼くのに時間がかかりませんか？そんな悩みを解決してくれるのが、イワタニの人気商品スーパー炎たこです。６年間使用して炎たこ以上の一般家庭用のたこ焼き器はありません！

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤務。 ・材料カットは朝、調理は夜。 ・２日に１回倍量作る。２日目は

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【vlog】春の七草・体に優しい七草粥 1月10日(日)投稿 【vlog】春の七草・体に優しい七草粥 『【vl […]目次 1 【vlog】春の七草・体に優しい七草粥2 動画『【vlog】春の七草・体に優しい七草粥』2.1 春の七草2.2 七草粥2.2.1 我が家の中華風七草粥 材料2.2.2 作る2.2.3 セティング・メニュー2.2.4 食す3 おはなし 【vl […] |

【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ 1月5日(火)投稿 【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ 今 […]目次 1 【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ2 動画『【vlog】ご挨拶・一人晩酌/鳥足の唐揚げ』2.1 ご挨拶2.2 新しいお守り2.3 晩酌準備2.3.1 鳥足の唐揚げ2.4 セティング・メニュー2.5 食す3 おはなし 【vlog】ご挨 […] |

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（３才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

伊吹文明元衆議院議長は、ポピュリズムに流されず、国民から不人気になるようなことも敢えて発言する保守政治家で、「体罰全否定しては教育はできない」と発言して（平成２５年（２０１３年）２月９日付各報道）して物議をかもしたことがあります。★★★ ★★★その伊吹文明元衆議院議長が、眞子さまと小室圭氏のご結婚問題に関し発言していました（令和２年（２０２０年）12月3日付各報道）。その報道の一部を引用すると以下の通り...

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

『【vlog】久々の外食 お寿司屋さんでお昼ごはん/シャトレーゼ』をご紹介♡

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（５才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

『【vlog】一人暮らしの朝ごはん・日常』をご紹介♡

『一人暮らしのお家にある食材でお昼ごはん/カレーライス・マカロニサラダ』をご紹介♡

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

去年買った鍋物のレシピ集が、大活躍する季節になった。 絶対食べたい！　 ごちそう鍋レシピ　７４ 夏梅美智子　著 朝日新聞出版 p86の「海鮮チゲ」を、レシピ通りに作った。 とても、簡単にできて、美味しかった。 私にとっては、意外な食材の組み合わせ。 下拵えも楽々。 後片付け...

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

『【vlog】一人暮らしの素朴な朝ごはん』をご紹介♡

近所の病院でもまたもクラスターが出たりしてるし来月の通院行けるんかしらあたすお嬢の事も心配だし不要不急の外出はこんな時だから避けたいので今日は家の中にゴザ敷いてお嬢と気分だけピクニックしてみたわお嬢が食べるかなぁーと買ってきてたミンチ肉が腐りかけてた

等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★（尾山台駅から出発）東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

なんの因果で東北の田舎モンのオカマが関西に流れついて25年もの間住みつく事になるとは身近であたしをみていた親族ですら驚いてるだろうなぁあの世から関西に住み慣れた事で定期的にお好み焼きやタコ焼きが無性に食べたくなる時があって今日はタコパしちゃいましたタコ焼き

『カルディ購入品の残り物でスパークリングワインを楽しむ』をご紹介♡

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

お嬢の寂しがり度が激しさを増すばかりであたしが出かけてる間中ずーーーっとウロウロ徘徊して探しまわってるんかとおもうと可哀想すぎて胸がギューンとなるんで←ギューンはプラスマイナス岩橋やろ買い出しに行く回数を減らすべく冷凍食品に頼ることにしたわ農産物直売所で

『【vlog・日常・料理】おやつ/カルディ購入品で赤ワインを楽しむ』をご紹介♡

旦那が急にあなたに似ているジャンプ主人公診断であたしの名前勝手に入れて診断したらケンシロウやでーーと喜んでたわここまでバキバキの筋肉はやーよ。だけどプヨプヨなお腹周りがこんなやったらなぁ...。因みに旦那は奇面組の一堂零っした。←似てなくもなーい こないだの

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

頭ん中とっちらかってた時に作ったんでてっきり柚子だとばかりおもって毎日かき混ぜてたけどあんたすだちだったのねすだち酵素ジュースって書いてあるのに飲んで気づいたという←何をいう…早見優…北天佑ってか酢橘にかぼすそして柚子なにがちゃうんかしらね同じミカン科だ

『【vlog・日常・料理】おひとり様 秋の味覚を楽しむ お昼ごはん』をご紹介♡

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

ここ数年で手足の冷えが酷くなったりとうんこ臭する東北育ちな癖して寒さに弱くなるだなんてヘナチョコ化がとめどないあたし...。そんな事もあって冬が年々大嫌いになってきてるけど根菜が美味しくなる季節なのは嬉しいんで大地のミネラスをたっぷり吸収した新鮮野菜で定番の

男の料理№１１５ バジルソース作った 金曜、土曜と一泊で、いつもの同級生３夫婦集まっての麻雀＆お食事会がつくばの友人宅で開かれる。最低月一ペースで集まっては、大好きな麻雀にいそしんだり、いろんな話に花を咲かせたり、美味しい食事に舌鼓をうったりと、とっても楽しいかけがえのない時間だ。 子育て中や仕事が忙しい時期にはほとんど皆で集まることはなく、年賀状のやり取り程度だった時期もあったが、６０歳を過ぎて子供たちは巣立ち、仕事もリタイアしたり、責任のある仕事から解放されたりするようになって、学生時代を思い出すように集まりだした。麻雀好きという同じ土俵があったことが、定例化することになった大きな理由だと…

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

これまでのはなし 2020.10.17「4歳女の子のお弁当箱と水筒（保育園年中の遠足）」 その後、お弁当包みがないことに気付き、セリアに買いに行きました。 ナプキンタイプは結ぶのが難しそうなので、袋タイ

男の料理№１１３ おうちで串揚げ💛 今月１７日に予定されている故中曽根元総理の内閣と自民党の合同葬に際して、文部科学省が全国の国立大学などに、弔旗の掲揚や黙とうをして弔意を表すよう通知を出したとの記事が新聞に書かれていた。 そもそも、その合同葬に１億円近くもの税金が投入されるという報道にも驚き、いや怒りを覚えていたのだが、お金だけでなく弔意を表すことまでもをある意味強要するとは、どういうことなのだろうか。戦時下の日本に逆戻りしてしまったのかと、背筋が寒くなる気がする。国鉄民営化などそれなりの実績を積まれた故人を否定するつもりは毛頭ないが、一個人の葬儀をここまでして政府が行うことに強い違和感覚え…

男の料理№１１４ 寒くなってきたからおでん🍢 なんかいつまでも暑いなと思ってたら、長雨が続いて、気付いたらだいぶ涼しくというか、むしろ寒くさえ感じるようになってきた。 そんなある日おばばが突然「おでんが食べたい！」と言い出したので、従順な私は早速おでんづくりに励んだ。 話は少し逸れるが、天ぷらとおでんを作るとどうしてあんなに大量になってしまうのだろう？毎回出来上がってから反省して、次作る時は絶対適切な量、そう適量に抑えようと肝に銘じるのだが、やはり大量に作ってしまって、その処置に困る。あるあるだと思うのだが、さて皆さんはどうなのだろう？我が家だけの異常行動なのか、はたまた万人の悩みなのか、調査…

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

    今回の愛犬の死と向き合ってる中でblogを書くことを止めてしまおうかとも少し過ぎったけどこんな老いぼれオカマのしょーもないblogでも更新すればまだ四桁のアクセスもありますし僕らのために介護犬となっていても頑張ってくれてるお嬢の事もまだ書いてあげたいので

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

男の料理№１１２ イカ飯 ＆ 牛筋煮込み 先日アマゾンプライムで竹内結子さんの映画「天国の本屋～恋火」を、そしてテレビで四話放送された三浦春馬さんの遺作「おカネの切れ目が恋のはじまり」の最終話を観た。 いずれも本当に素敵な俳優さんの訃報を聞いて、なぜ？どうして？と複雑な思いを抱えながら観たのだが、自然と涙が頬をつたっていた。 人が自らの命を、自らの手で絶つ。いろいろな理由がそこにはあるのだろうが、軽々に論ずることはもちろんできない。ただ一つ今私が言えるとすれば、お二人とも好きな俳優さんだっただけに、もっと観ていたかった、本当に残念…それくらいになってしまう。 特に「おカネの切れ目…」は遺作であ…

男の料理№１１１ ラムの香草パン粉焼き 菅首相が、安倍さんよりなんか厄介な感じがしてきた。学術会議の推薦メンバーのうち６名を任命しなかった問題が取りざたされているが、この人は人事をすべて思いのままにしなければ気が済まない人なのかもしれない。異を唱える人は、あからさまに排除する。問題の多いと言われている官僚の人事を掌握している、安倍さんの当時に作られた内閣人事局を実際取り仕切っていたのは、当時の官房長官だった菅さんだったようだし、首相就任時も従わない方は異動すると明言していた。 自分と違う意見の持っている人、自分に批判的な傾向のある人、組織の中には必ずいるはずだと思うし、むしろそういった人であっ…

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

    こないだ旦那と外食したときのかつアンドかつの季節のメニューの広島の牡蠣がついた膳うまかったです。←豚カツの揚げ方イマイチでしたが牡蠣も美味しい宮城育ちとしては震災さえなければ広島の牡蠣じゃなかったかもな...。とちょいと複雑でしたがね牡蠣フライのソー

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤