節約・簡単料理・愛妻弁当♡

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 さて、そろそろ昼ごはんの時間です。 なんとなく出来合いのものを食べる気分ではありませんが、かといって今日はあんまりひとりごはんに時間をかける余裕がありません。午後も仕事あるし。 そんなわけで、今回は家にあるものでパパっと富山めしを作ってみます。 とろろ昆布の大量消費レシピ希望 とにかく昆布が好きなんじゃ なんかおもしろおにぎりのアイデアない？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 とろろ昆布おにぎりとは？ とろろ昆布の作り方とおもな種類 とろろ昆布あれこれ ①白とろろ とろろ昆布あれこれ …

前日に家族でBBQを楽しんだんだけど、多めに買った食材が結構残ってしまったので、翌日の夜、残った食材でご飯を作ることにしました。また気分が変わって美味しかったです。

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 以前作ったオレンジピールを有効利用すべく、久々にタイムトラベルごはん海外版をやってみようと思います。 余った小麦粉や牛乳を使い切りたい お腹が減ったので食い改めたい いつかイギリスでパンケーキレースに出るぞ！ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 懺悔の火曜日のパンケーキとは？ 難易度MAXのパンケーキ・レース 現在のパンケーキ・レース 懺悔の火曜日のパンケーキを作ってみよう タネを作る タネを焼いていく 懺悔の火曜日のパンケーキ実食！ さいごに 懺悔の火曜日のパンケーキとは？ 懺悔の火曜…

「お金持ちになりたいのなら、自己投資が大切！」「若いうちは、貯金より自己投資するべき」とよく言われますよね。けれど実際は、「これまで勉強や自分磨きに散々お金を使ってきたけれど、なんだかちっとも豊かになっていないような…(汗)」そんな悩みを持

豆苗は、ヘルシーで栄養満点のお野菜です。今日は豆苗をたっぷり使って、豆苗のチャーハンを作りました。健康的ですし、節約メニューとしてもとってもオススメのメニューです。良かったら作ってみて下さいね！

今日は、野菜たっぷりの親子丼を作りました。・・・・と言っても。通常の玉ねぎ（長ネギ）に、大根を多めにプラスしただけです。冷蔵庫に大根が残っていたからね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ。玉ねぎ＋大根をたっぷり入れた親子丼で「野菜★増し増し大作戦」です。

今日は、お得なナスを使った「なすとベーコンのオイスター炒め」をお届けします。冷蔵庫にあったナス、ベーコンで何か作ろうかな？って感じで作ってみることに。簡単だけど深みがあって白いご飯にぴったりのおかずになりますよ。

今回は、鶏モモ肉とアスパラガスと玉ねぎを使い、クリーム煮を作ってみました。生クリームのコクで、ちょっぴりリッチな気分を味わえる一品です。多めに作って冷蔵庫で4日くらい保存も可能です。

忙しい日に、有り合わせのもので作った晩御飯です。炊き込みご飯をセットして、焼き鮭を焼いてる間に、副菜を準備しました。

今日は、長男のリクエストでおでんを作りました。涼しくなってきたから温かいものが食べたくなりますよね。みなさんはおでんの具で何が好きですか？

お得に買った「豚バラロース肉」と「ピーマン大袋入り」を使って作り置きのおかずを作りました。忙しい日に使おうと思います。

こんばんは(*^▽^*)先日、時間がない曜日の晩御飯で、焼きサンマをメインにした晩御飯にしました。北海道産のサンマが、割引シールで3割引きになっていたので、ここぞとばかりにGETしたのです(*´σｰ｀)ｴﾍﾍこどもの習い事で忙しいため、ゆっ

新型コロナでお出かけしにくい今、はじめてファミリーキャンプをしてみようとお考えの方へ。かんたんで美味しくてアウトドア気分も盛り上がるシンプルなキャンプメニュー3つをご紹介します。慣れない環境であれこれ料理をするのは大変。調理道具をあまり使わないから、後片付けもラクなものばかりです。簡単においしくキャンプ気分を味わいつつ、あとはのんびりゆったり過ごしましょう。

ナスが安価でGETしやすい時期に嬉しいナス料理。今回は、バルサミコ酢でちょっぴり大人な一品をご紹介します。子供でも食べやすく甘めに作ってあります。

魚を焼きながら、同時進行で「なすみそ炒め」と「味噌汁」を作り、作ってる合間にキャベツを千切りにしたり、作り置きのおかずをチンして温めて、器に盛り付けると、すごく時短で晩御飯が完成しました。全部合わせて15分です。

高たんぱく・低脂肪・低価格の鶏ささみをと完熟トマトを使って作った美味しい一品です！

現在、「西小山→荏原町散策シリーズ」を掲載中ですが、西小山の北側にある「碑文谷」及び隣接する「柿の木坂」「野沢」地区は、芸能人・著名人が多く住んでいるエリアです。今回は、これらの地区のうち碑文谷（ひもんや）を散策しながら、香取慎吾の自宅マンション（未確認）、伊勢谷友介と長澤まさみが同棲していたと報道されたマンション、伊勢谷友介逮捕の報道後の自宅マンション前の様子をご紹介します。（※）他の芸能人関係の...

残りの汁もフル活用！！！このトマト煮込みの汁には、美味しい鶏肉とトマトを圧力鍋で煮込んでぎゅっと旨味が凝縮しているので、パスタソースにちょうど良かったです。

この献立は、事前に作っておいた「作り置き」のものを駆使してできた献立です。なかなかいい感じでさくさく支度ができたので忘備録として残します。

常備菜のひじきの煮物をリメイクして、簡単なオープンオムレツ。その他お手軽にできちゃう副菜等で時短で晩御飯作りました。

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回のネタは、以前実家で発掘したレシピ本から採用しました。 1988年（昭和63）3月発行 何と申しましょうか、全体のデザインや文字のフォントから昭和末期～平成初頭らしいオーラが感じられます。 タイトル通りレンジで作れるレシピがいろいろと紹介されているわけですが、ネーミングの秀逸さでこちらを採用！ 今で言うなら「カップル卵」とか「ペア卵」？ 「映える」レシピを知りたい ちょっとクスッとくるレシピを知りたい ネーミングはどうでもいいけど、とりあえず冷蔵庫に卵が余ってる 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、ゴーヤチャンプル編の続きのようなものです。 https://komonjocooking.hatenablog.com/entry/goyachampuru キッチン以外のところで好き勝手やってる日は、キッチンで好き勝手する余裕がなくなることもあります。好き勝手しないという選択肢はありません。 そんなときでも、とりあえずかちゅー湯を作ってしまえばだいたい何とかなります。 台所をあずかる人が体調不良になってしまったときや、お財布も冷蔵庫もほぼカラッポになってしまったときも、きっとかちゅー湯が救ってくれること…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き放題やってるアキオカ アヤカです。 今回のテーマは、「おうちで台湾夜市」です。 あっさり風味のメニューが多い台湾料理は、日本の家庭でも取り入れやすいと思います。 たまに臭豆腐みたいな例外もありますが…（以前夫が臭豆腐の揚げ物を作ったとき、2～3日ほど臭豆腐臭が台所に残りました） 今回は、そのへんのスーパーで買えるものだけで魚丸湯（ユーワンタン）風スープを作ります。 ・自宅で海外旅行気分を味わいたい ・冷蔵庫からはんぺんが出てきた ・何でもいいから節約メニュー・時短メニューを知りたい 以上に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ 魚丸…

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、回鍋肉を作ろうとして余ってしまったピーマンの救済レシピです。 komonjocooking.hatenablog.com なんだか中華ばっかり作ってる気がしますが、美味しいのでよしとしましょう。 ガッツリ濃い味の中華料理が食べたい！ 安くてハデな料理を作りたい 夏バテしそう…ひどくなる前に何とかせねば… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 青椒肉絲とは？ 青椒肉絲はどこの料理？ 青椒肉絲を作ってみよう 肉の下ごしらえ ほかの材料の下ごしらえ まず肉を炒める 野菜を炒める いざ、青…

私は昔からちょっとお金に不器用で、とにかく扱いが下手くそでした。特にお金持ちの家ではないものの、幼少期からポンポンお小遣いをくれていた祖父や親戚のおかげで常に財布にお金が入っていて気付けば増えている･･･というのが当たり前だっただけに、見事

まぐろ缶を使って炊き込みご飯を作ってみました。

※本ブログの記事内容は、新型コロナウィルスが蔓延する以前に訪れたときの様子を書いたものです。新型コロナウィルス感染が収束するまでは、今まで撮った写真等のストックを使った記事を掲載します。なお、新型コロナウィルスに関する私の考えは「新型コロナウィルスで思うこと」で書いています。☆☆☆今回は、木村拓哉、桑田佳祐の自宅を探訪しながら中目黒界隈を散策してみたいと思います。（※）他の芸能人関係の記事については、...

働く主婦って本当に忙しい！ こんにちは！PONTANです！ 土日の仕事が終わりましたが、もう、疲労感MAX。 …

家にある鶏もも肉（から揚げ用）と、冷蔵庫にあったトマトときゅうりで、あっさりおいしい、ボリューム満点のサラダを作ってみました！タレも簡単に作れちゃうので、良かったら作ってみてくださいね！…

鶏のもも肉を使って簡単なケチャップソテーを作ってみました。

豚こま肉・・・・・それは、お得にGETできるお肉として、節約主婦の強い味方となるコスパ食材です✨焼いたり、煮こんだり、揚げたり・・・いろんな料理法で食べられるし、献立も「和・洋・中」様々なお料理で活用できるので、我が家でも大活躍のお肉です。今日は、そんな豚こま肉を使って作った、おすすめ料理7選を独断と偏見でご紹介させていただきます。…

『芍薬・紫陽花・朝ごはん・お昼ごはん』と朝ごはんの『ハム卵きゅうりホットサンドレシピ』をご紹介♡お昼ごはんは、我が家の定番、優しい味にまろやかなコクのある『牛すじカレー』です♡

今日は仕事だったので、19時近くくらいからお食事の支度！ 冷蔵庫の中のもので作ります。 はんぺんが１枚残ってい…

// いいね～！こんにちは！つづらです。 スーパーでの買い物。 新商品のようでした。 酸辣湯が好きなので 買ってみました。 味は、他に２種類あった 気がします。 辛みがあり 後味がいい感じでした。 美味しかったです。 他の味も試してみたいです。 ⇩３袋入り。 ご飯が食べたい時は？ 母の手料理の記憶は 数回の湯豆腐だけです。 そんな(？)血を受け継ぐ ミニマリスト主婦。 ズボラ要素も加わって 本当に料理しません(笑) では、家でご飯が 食べたい時はどうするか。 茹でます！ わぁ、美味しそうです。 家で粒々の ご飯なんて新鮮です。 電子レンジは手放しました。 理由は、庫内をキレイに 保てないからで…

春先に使われがちな「三寒四温」という言葉ですが、実は春の季語ではないんです！

「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」で書いたプースカフェ（PAUSE CAFE）を訪れ（世田谷区 岡本 2-33-23 社会福祉法人泉会　泉の家１階）、今年（２０１９年）、この界隈に引っ越してきた岡田准一・宮崎あおい夫妻の家などを探訪しながら、秋の散策をしてきました。「岡田准一・ユーミン・内野聖陽など芸能人の自宅と隠れ家風カフェ：世田谷区岡本（散策）」と重複する部分が...

国内最大級の電力比較サイト【エネチェンジ】 - 元うつ病患者で介護士トクさんのお悩み解消アフリエイトブログ

今日は、夜まで仕事の日だったので、帰宅が18時半くらいになってしまいました。時間があまりなかったので、買い物には行かず、家にいっぱいあったいただき物の長ネギと、スーパーで前日お得に買った鶏のモモ肉を使って、簡単で美味しいクリームパスタを作りましたよ♬…

「生姜ご飯」の日のおかずをご紹介しています。圧力鍋のおすすめおかずレシピも色々紹介してます。

昨年１１月から、冷蔵庫の中身と真剣に向き合って夕飯作りを頑張って来ました・・・！ www.marocky.net 上記の記事でも書いたとおり、スッキリした冷蔵庫をめざすことは私にとってメリットが色々あって。 「冷蔵庫の中を減らす」というごくごく当たり前なことに意識を集中させただけではあるんですが、これからも冷蔵庫の中身から夕飯の献立を立てて買出しをしたり、なるべく買わずに数日過ごしてみたり・・・というのを継続していこうと思っています。 と、いうわけで ２０１９年１２月末からの記録です！（ついつい唐突にはじめがち） ▼第4週 クリスマスでしたね！ ▼パーティーの様子はこちらにも www.maro…

やばい、お餅を３食連続で食べてしまった・・・（昨晩、今朝、さっき。） それくらい美味しいレシピに出会ってしまって、もう罪です。逮捕。 ネットではすでに話題になっているのでしょうか、私の大好きなテレビ番組「家事ヤロウ！！」の餅レシピです。 ＮＨＫなどでも紹介されてる平野さん鉄板レシピなようですね・・・！！ ▼用意するのはこれだけ 明太子があるタイミングってそんなにないじゃないですか。（一応福岡県在住） わざわざこのために買わなくても・・・と思っていたのですが、家にちょうどあるのでね。試しちゃうよね・・・笑 ▼目分量でのせて ▼目分量でかけて（正しいレシピではしょうゆです。マツはめんつゆ～） レン…

「貯金って本当に大変！節約するためにあれこれ我慢したりするのもストレスだし、ケチケチしている自分が嫌になってしまう…！」以前、貯金下手、お金下手で悩んでいた頃、毎月お金をやりくりして貯金していくことは、本当にストレスとの戦いでした。多くの人

「お金のパーソナルトレーニング」として、注目を集めている。ライザップに代表されるパーソナルトレーニングは、「知っただけで終わり」という、単なるインプットに終始するだけの勉強とは異なり、確実に実践を伴う学びであり、かつ、個人の状況に合わせてプ

お金の勉強方法①　初心者におすすめ！お金を増やす「本質」がわかる本お金について学びたい！マネーリテラシーを上げたい！という人に、私がまず一番にお勧めしているのは、この本になります。マネーリテラシーとは、お金を上手に貯めたり増やしたりする知識

「毎日頑張って仕事してるし、自己投資のための勉強もしている。なのになぜか…何年経ってもお金持ちになれない…（泣）これってどうして！？」こういった悩みを持つ人は多いと思います。みんな誰しも、お金持ちになりたいという望みはありますよね？そして、

お金を増やす仕組みとは？「資産」について知ろう！資産というのは、それ自体がお金を生み出してくれるモノのことです。言ってしまえば、「お金を生み出す装置」ということですね。普通の人は「自分が働いて」お金を得る。お金持ちは「資産に働いてもらって」

お金の現実は、常に思考回路に紐付いている人にはそれぞれ、様々な考え方があります。そして皆さん薄々感づいているかもしれませんが、お金のない人たちの考え方というのは、怖いくらいに似通っています。また、お金持ちの人たちの考え方というのも、多くの面

お金の価値観を変えると、お金の現実が変わるのはなぜ？お金の価値観を変えると、どうして実際に入ってくる収入や、預金通帳の数字に変化が現れてくるのでしょうか？それは、今のあなたのお金の現実というのは、あなたのお金に対する考え方、言い換えるなら、

お金持ちの人って、不思議ですよね。普通の人は一生懸命働いて、それなりに節約もし、貯金していても、なかなか有り余るほどのお金というのは手元に残りません。けれども世の中には、特に事業などで派手な成功を収めているわけでもないのに、なぜか不思議と大