即席ラーメン・インスタントラーメン

この記事では「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。東京の味噌ラーメンとして安定的な人気を誇る「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の特みそこってりは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」について 東京に味噌ラーメンの文化を持ち込んだ「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」 特徴 コシの強いつるつる麺 濃厚でこってりな味噌スープ 店主はもともと証券会社で働い…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「無鉄砲」のとんこつラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。ドロドロ豚骨で人気「無鉄砲」のとんこつラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「無鉄砲」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「無鉄砲」について 京都で人気の豚骨ラーメン「無鉄砲」 特徴 超濃厚ドロドロな豚骨スープ 粉っぽさの残る中太地どれ麺 関西を中心に店舗展開をする豚骨ラーメンの名店「無鉄砲」 店主の赤迫社長はもともとサラリーマンとして働いていたが、大学時代に毎日のように食べていた宮崎県「風来軒」の味が忘れられず、突如会社を辞め弟…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「手打 焔」の辛味噌手綱を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。栃木県屈指の二郎インスパイア「手打 焔」の辛味噌手綱は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「手打 焔」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「手打 焔」について 超名店が作るがっつり系ラーメン「手打 焔」 特徴 ちょい辛の濃厚豚骨味噌スープ ワシワシ食感の極太麺 店主の小白井氏の父親は白川を代表するラーメン屋火風鼎 を営んでおり、高校生の頃からラーメン作りのいろはを叩きこまれた。 ２０１２年に栃木県那須塩原市で白河ラーメン「手打 焔」をオープン…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「自家製麺 伊藤」＠赤羽店の肉そばを食べてみた。昔ながらの煮干しラーメン「自家製麺 伊藤」の肉そばはどのような一杯なのだろうか！？ 「自家製麺 伊藤」の概要 「自家製麺 伊藤」＠秋葉原本店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「自家製麺 伊藤」の概要 今回紹介するのは「自家製麺 伊藤」＠秋葉原店の肉そば 特徴 煮干のあっさりスープ パスタのような固い細麺 長年煮干しラーメンを提供し続ける「自家製麺 伊藤」 秋田角館に本店を構える「自家製麺 伊藤」 赤羽店は甥っ子の伊藤広夢氏が店主を務めている。 王子店は広夢氏の父が店主。 広夢氏は高校生の時…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。二郎インスパイアの超人気店「俺の生きる道 白山店」の小林アイススペシャルは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「俺の生きる道 白山店」について 食べてみた感想 麺について タレについて トッピングについて 開封～調理 総評 「俺の生きる道 白山店」について 超がっつり系ラーメン「俺の生きる道 白山店」 特徴 甘酸っぱいタレと激ウマ背脂 ツルツル食感の極太麺 もはや宅麺.comの顔として知られている俺の生きる道 白山店。 店主の小林氏は元横浜ベイスターズでプロ野球選手。 引退後…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「らーめん家せんだい」のとんこつ唐辛子味噌を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。神奈川で店舗展開をすすめる「らーめん家せんだい」のとんこつ唐辛子味噌は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「らーめん家せんだい」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「らーめん家せんだい」について 濃厚豚骨の家系ラーメン「らーめん家せんだい」 特徴 ザラッとした豚骨の辛みそスープ 粉っぽさの残るつるつる麺 横浜駅でサラリーマンのお腹を長年満たし続ける「らーめん家せんだい」 店主は初めて食べた家系ラーメン「とんぱた亭」に衝撃を受…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「豚星。」の小ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。非乳化スープの二郎系で人気「豚星。」の小ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「豚星。」について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「豚星。」について 神奈川二郎系の超人気店「豚星。」 特徴 醤油のキリっと効いた非乳化スープ もっちり食感のデロ麺 二郎直系で修行をした店主が２０１２年に白楽駅でオープンさせた「豚星。」 カウンター９席程度の小さな店舗ながら、オープン直後からすぐに行列を作る人気店となっていった。 並びを少なくしたいとの理由で２０１…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

今日は江戸の仇ならぬ長崎ちゃんぽんです。カップ麵の中で一番おいしいちゃんぽんだと思います。マルタイは乾麵を数多く製造しており、俗に「棒ラーメン」と呼ばれるマルタイラーメンが有名。なぜ棒ラーメンなのかは画像検索してもらえればわかります。2食入りで100円ちょい、安くておいしい袋麵なのです。ちゃんぽんとともにご賞味ください。ただ、マルタイは福岡の会社なので全国販売はしていないのかもしれません。九州外の人は九州のアンテナショップに行くか、ネット通販で捜してみてください。今日も今日とて思い出話。僕は以前、警備の仕事をしていました。車の誘導なんかを行う、あの警備ですね。警備員はとにかく、つねに自分の安全を確保しろとやかましく言われます。それは、車道とか工事現場とか、事故が起こりやすい場所での仕事が多いから、というの...マルタイ長崎ちゃんぽん

徳丸無明

徳丸無明のブログ

この記事では「麺処 ほん田」＠秋葉原本店の特製醤油つけを食べてみた。秋葉原で再出発をした若き天才が作る「麺処 ほん田」の特製醤油つけはどのような一杯なのだろうか！？ 「麺処 ほん田」の概要 「麺処 ほん田」＠秋葉原本店について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 総評 「麺処 ほん田」の概要 今回紹介するのは「麺処 ほん田」＠秋葉原本店の特製醤油つけ 特徴 しょっぱめの醤油タレ 昆布だしに使った平打ち太麺 東十条から移転後も秋葉原で行列を作る「麺処 ほん田」 店主は高校を卒業後ふらふらしていたが、２０歳のとき高校時代にバイトをしていた牛久大勝軒のオーナー田代浩二氏か…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

ラードと梨の戦いがフライパンの上で始まった！

リトルパイン

小さな松のカフェ

偶然揃った材料で、つけ麺を作ってみました。

リトルパイン

小さな松のカフェ

セブンカレーフェスのルーロー麺を模してカレーまぜそば作ってみました。

リトルパイン

小さな松のカフェ

愛知県旅行記の続きです。蔵出し日記です。明治村のあと、犬山駅から名古屋駅周辺に戻ってきました。前回、次は「ホテルアベストさんに宿泊です」と一旦書いていましたが、もう一回、名古屋駅周辺の日記を挟みます。まずは、ビルディングの中に木がありました。すごく綺麗でずっと見てたいななんて思ってました。木のそばには、小道やテーブルとチェアもありました。武田テバファーマ（株）さんのビルのようです。場所はこの辺りで...

lemon

東京を中心に探訪日記 since 2006

愛知県旅行記のラストです。蔵出し日記でした。『スガキヤラーメン』4食入り　740円箱入りです。「ギフトキヨスク名古屋新幹線北店」さんで帰りしなに購入しました。箱を開けると、４つの袋麺が入ってます。袋の中身は「ノンフライ麺」、「液体スープ」「薬味」。たまごを入れて作ってみました。出来上がりお湯が少なかった気もしますが、スガキヤさんで食べたのに近かった気もします。二泊三日の愛知県旅行記。これにて終了でござ...

lemon

東京を中心に探訪日記 since 2006

2022年7月4日発売。蒙古タンメン中本北極ラーメン。 最近、アメトーークの蒙古タンメン中本芸人(5月26日放

スイ

スイシテン

サイミン風ラーメンの元は、イトメンの最近発売された袋麺でした。東日本の方は、イトメン？何？って感じでしょうね。

リトルパイン

小さな松のカフェ

暑い季節がやってくると、まぜそばランチを作り始めます。

リトルパイン

小さな松のカフェ

フリーズドライスープでちゃんぽんに挑戦。混ぜそばが正解でした。

リトルパイン

小さな松のカフェ

    先週末 よく行くスーパーで 北海道フェアを開催してた  昨年の夏にも開催していて 爆買いした のと同じフェア    今回は 少し控えめにお買い物   …

葉月

いろはにほへと

失敗しない女がCM出演中の気になるラーメン。実食です。

リトルパイン

小さな松のカフェ

今日のお昼ごはんはコレ。 2月7日に発売された「マルちゃん 大島 味噌ラーメン」 TRYラーメン大賞において、

スイ

スイシテン

2/14発売！サンヨー食品 「サッポロ一番 ガーリックバター風 塩カルビ味焼そば」 ガーリックバター＋塩カルビってどんなん⁉って感じだけどなんかおいしそう！ てことで買ってみました。 目次 サッポロ一番 ガーリックバター […]

スイ

スイシテン

タリョラのホカンスの回でみんな食べてたチャパグリ。 タリョラに限らず、BTSメンバーってカップラーメンよく食べてるじゃないですか。 あれ見てたら、食べたくなるよねぇ。おいしそう。 Run BTS! 【EP.151】ホカン […]

スイ

スイシテン

前から気になってたのにすっかり忘れていたサバチを近所の駄菓子屋で発見。 これってカルディみたいなとこでしか売ってないと思ってたらまさかのこんなとこで！ ってなって、ぅわーい！って買いました。 目次 SABACHi/サバチ […]

スイ

スイシテン

明日18日、健康診断なのでセカセカ💦サッと更新して、日付が変わる前に寝ないと！(いつもは徹夜のまま行ってたw)今回は自信あるよ♪　体重も増えて(増え過ぎかも)タバコもやめたから文句はなかろう(￣ヘ￣)ｷｯﾊﾟﾘまた肺ガンの要再検査になりませんように(祈)━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━〈健診前の夜ご飯〉買い物してたら、夜九時過ぎちゃって…でも胃カメラの検査ないから、問題ないでしょ。と言いながら、一応消化が良いものだけ食べとこ...

kanaboom13

○○風な日常Cooking

今日は玉子の特売日〜♪お一人様１パック限り。夜の仕事帰りなら、暗黙の了解で2パック可能wでも今日は、ラーメンの特売もあるので、そんな遅くまで待ってられない。夕方迄のレジさんには厳しくチェックされる(笑)なので…近くなのをいい事に、時間差で2回通った(〃▽〃)〈無事にGETしたマルちゃん正麺2種〉玉子とラーメンをセットにして、あとちょこちょことwまたマルちゃん正麺に占領されてる💦マルちゃんの豚骨は、細麺過ぎて好みじ...

kanaboom13

○○風な日常Cooking

この記事では「娘娘」＠上尾愛宕店のスタミナラーメンを食べてみた。埼玉県民のソウルフード「娘娘」のスタミナラーメンはどのような一杯なのだろうか！？ 「娘娘」の概要 「娘娘」＠上尾愛宕店について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「娘娘」の概要 今回紹介するのは「娘娘」＠上尾愛宕店のスタミナラーメン 特徴 ピリ辛の中華スープ つるつるの中太麺 埼玉県民がこよなく愛する「娘娘」 店主は青森県から上京後、中華料理屋「漫々亭」の北浦和店や浦和店店主として働いていたが、暖簾分けの形で１９８０年上尾駅に「娘娘」をオープンさせた。 ラーメンの創作に燃えていた店主は人気メニュ…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「信楽茶屋（しがらきぢゃや）」の塩岩のりらーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。海鮮のあっさりラーメンで人気「信楽茶屋（しがらきぢゃや）」の塩岩のりらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「信楽茶屋（しがらきぢゃや）」について 信楽茶屋（しがらきぢゃや） 塩岩のりらーめん ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「信楽茶屋（しがらきぢゃや）」について 女性一人の来店も多い「信楽茶屋（しがらきぢゃや）」 特徴 貝出汁のあっさり塩スープ つるつる食感の細麺 活力ラーメン・らーめん地鶏屋…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「175°DENO担担麺」の黒ごま汁あり担担麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。北海道から全国に勢力を伸ばし続ける「175°DENO担担麺」の黒ごま汁あり担担麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「175°DENO担担麺」について 175°DENO担担麺 黒ごま汁あり担担麺＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「175°DENO担担麺」について 担々麺の人気店「175°DENO担担麺」 特徴 もっちり食感のストレート細麺 黒ゴマと花椒のシビ甘スープ 店主は中華料理店で修行をしている時に…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「蒙古タンメン中本」の海老味噌＠カップ麺を食べた感想をレポートしていく。激辛ラーメンの聖地「蒙古タンメン中本」の海老味噌はカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？ // 「蒙古タンメン中本」について 「蒙古タンメン中本」海老味噌＠カップ麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「蒙古タンメン中本」について 人気の限定メニュー「蒙古タンメン中本」の海老味噌 特徴 モチモチ食感のストレート麺！ 海老風味の旨辛スープ！ 激辛の人気店「中国料理中本」が閉店すると知り、常連であった現代表の白根誠氏が創業者の中本氏に頼み込み味を教えてもらった…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「葫」のらあめん塩を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。根菜の甘みが効いたキレのあるスープ「葫」のらあめん塩は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「葫」について 葫 らあめん塩＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「葫」について 変わり種ながら万人に愛される「葫」 特徴 つるつる食感のストレート麺 根菜と動物系の強烈な塩スープ 店主は松戸の有名店「奥村屋（現在は閉店）」で修行をし唯一弟子として認められた 浅田哲観氏。 スープづくりは完全に独学で学び、根菜の旨味を最大限引き出したベジポタスープ…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」の極濃豚骨みそラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。超濃厚ドロドロ豚骨味噌で人気「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」の極濃豚骨みそラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」について 豚骨味噌ラーメンじゃぐら 極濃豚骨みそラーメン＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」について 野方で愛されるラーメン屋「豚骨味噌ラーメンじゃぐら」 特徴 もっちもち食感の中太麺 ドロドロの濃厚豚骨味噌スープ 中野区野方の地元住…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「ロ麺ズ」のらーめん 正油を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。アットホームな店内と正統派ラーメンで人気「ロ麺ズ」のらーめん 正油は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「ロ麺ズ」について ロ麺ズ らーめん 正油＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「ロ麺ズ」について 奇才が作るラーメン屋「ロ麺ズ」 特徴 つるつる食感でコシの強い麺 シンプルな鶏ガラ醤油スープ 家族で行きやすい雰囲気で人気「ロ麺ズ」 店主の後藤 将友氏は友人が横浜駅近くでラーメン屋「麺場浜虎」を始める聞き、オープン当初からNo…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「麺やすする」のシビカラ肉のせつけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。旨いと痺れの融合「麺やすする」のシビカラ肉のせつけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「麺やすする」について 麺やすする シビカラ肉のせつけ麺 ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「麺やすする」について 老若男女に愛される「麺やすする」 特徴 つるつる食感のストレート麺 鶏・豚・魚介の痺れるつけ汁 痺れる辛さで人気「麺やすする」 店主の石野智之氏は実家の中華料理屋で修行後、人気ラーメン店で修行をすると２０１０年学…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「海老丸らーめん」の海老丸カルボナーラを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。濃厚海老出汁の人気店「海老丸らーめん」の海老丸カルボナーラは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「海老丸らーめん」について 海老丸らーめん 海老丸カルボナーラ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「海老丸らーめん」について フレンチオーナーも務める店主の作る「海老丸らーめん」 特徴 もっちり食感の平打ち太麺 濃厚クリーミーな海老スープ 大量の海老を使ったラーメンで人気「海老丸らーめん」 店主は国内外の一流フレンチレス…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「ちばから」のらーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。全国からファンが押し寄せる二郎インスパイアの人気店「ちばから」のらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「ちばから」について ちばから らーめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「ちばから」について 千葉県を代表する人気店「ちばから」 特徴 つるつるもちもち食感の平打ち太麺 ド濃厚豚骨醤油スープ 「千葉から全国へ」の思いを込めて店名がつけられた「ちばから」 店主は中学卒業後すぐに塗装業者で働いていたが、小さいころから食べて…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

ラーメン県と呼ばれる山形でも、常にトップ５に君臨する、ケンちゃんラーメン🍜 今回はそんなケンちゃんラーメンにやってきました～！ 目次 ケンちゃんラーメン場所営業時間定休日ヒマケンチャンフライングケンチャンケンちゃんラーメ […]ラーメン大好き県山形でも常にトップ5に君臨する、人気ラーメン屋さん「ケンちゃんラーメン」です！

はるまき

はるまきの日記

この記事では「丸め」の背脂煮干ラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。東京風燕三条ラーメンで人気「丸め」の背脂煮干ラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「丸め」について 丸め 背脂煮干ラーメン＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「丸め」について 西東京の人気店「丸め」 特徴 つるしこ食感のちぢれ麺 豚骨と煮干しの背脂醤油スープ 新潟のご当地ラーメン「燕三条系ラーメン」を独自にアレンジし西東京で猛威を振るう「丸め」 店主の丸目精一氏は２００６年東久留米駅に「丸め」をオープンすると、当時東京…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「東京らぁめんちよだ」の塩らぁめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。地元住人に愛され続ける人気店「東京らぁめんちよだ」の塩らぁめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「東京らぁめんちよだ」について 東京らぁめんちよだ 塩らぁめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「東京らぁめんちよだ」について 永福町大勝軒インスパイアの人気店「東京らぁめんちよだ」 特徴 つるつるモチモチ食感の中細麺 複数の魚介出汁を楽しめるあっさり塩スープ 店主は「チヨダ建機」という建築資材を取り扱う会社の経営をし…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「娘娘 上尾愛宕店」のスタミナラーメン＠カップ麺を食べた感想をレポートしていく。埼玉県のソウルフード「娘娘 上尾愛宕店」のスタミナラーメンはカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？ // 「娘娘 上尾愛宕店」について 「娘娘 上尾愛宕店」スタミナラーメン＠カップ麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「娘娘 上尾愛宕店」について 埼玉県の学生に人気「娘娘 上尾愛宕店」のスタミナラーメン 特徴 鶏ガラのピリ辛スープ もっちもちの中太ストレート麺 店主でありスタミナラーメンの生みの親の山内氏は青森から上京後に中華料理屋「漫々亭」で働…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺」の濃厚魚介豚骨みそラーメンを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。超濃厚なドロドロ豚骨味噌で人気「豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺」の濃厚魚介豚骨みそラーメンは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺」について 豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 濃厚魚介豚骨みそラーメン＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺」について 地元高円寺で愛されるラーメン屋「豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺」 特徴 もっちもち食感の…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

ファミリーマートのカップ麺コーナーで目につき、つい買ってしまいました。 《まるか食品 ペヤング イカスミマヨやきそば》 かやくを入れて３分経ったらお湯を捨てます。 始めにイカスミソ...

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この記事では「スタミナ満点らーめん すず鬼」の辛いスタ満ソバを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。「アリランラーメン」×「竹岡式」×「二郎インスパイア」で人気「スタミナ満点らーめん すず鬼」の辛いスタ満ソバは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ // 「スタミナ満点らーめん すず鬼」について スタミナ満点らーめん すず鬼 辛いスタ満ソバ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「スタミナ満点らーめん すず鬼」について 豪快なラーメンで人気「スタミナ満点らーめん すず鬼」 特徴 パツリとした食感のちぢれ平打ち麺 男気…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

記事を書いている人 ラーメン年間３００杯以上を１０年間 お取り寄せやカップ麺等、自宅でラーメン年間１００食 日々お店と監修ラーメンを食べ比べ中 www.hotarou-ramen.com この記事では宅麺.comで大量に食べたからわかった！宅麺.comのラーメンを本当に美味しく作るコツを紹介していきます。 何回も失敗したことを生かし、気を付ける点・工夫する点を紹介していきます。 ※冷凍お取り寄せラーメン全てで使えます。 宅麺.comとは 宅麺.comを美味しく作るコツ！ 前提として 調理ステップ ステップ①自前のトッピングを準備する ステップ②スープやトッピングの袋を湯煎 ステップ③麺を茹でる…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「つけ麺専門店三田製麺所」の灼熱つけ麺を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。日本で一番有名なつけ麺専門店「つけ麺専門店三田製麺所」の灼熱つけ麺は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「つけ麺専門店三田製麺所」について つけ麺専門店三田製麺所 灼熱つけ麺＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封～調理 総評 「つけ麺専門店三田製麺所」について 全国につけ麺専門店をもつ「つけ麺専門店三田製麺所」 特徴 つるつる食感でこしの強い太麺 濃厚な豚骨魚介つけ汁。 つけ麺専門店として海外を含め全国に店舗をもつ「つけ麺専門店三田製麺…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

神様からお告げがあり、それに従って塩焼きそばを作りました。

リトルパイン

小さな松のカフェ

この記事では「まつおぶし」のらーめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。津田沼の人気店「必勝軒」の味を受け継ぐ「まつおぶし」のらーめんは宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「まつおぶし」について まつおぶし らーめん＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「まつおぶし」について 新感覚魚介豚骨ラーメンで人気の「まつおぶし」 特徴 煮干と鰹節が強烈な濃厚魚介豚骨スープ つるつる食感の中細麺 最先端の濃厚魚介豚骨ラーメンを提供する「まつおぶし」 店主は津田沼駅の名店「必勝軒」の公認独立店舗である蘇我駅の「つけ麺石…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

    セブンイレブンで 面白そうなおやつを発見   チキンラーメン　チョコフレーク　￥１５１     チョコフレークが美味しいのは よく知っているけれど そ…

葉月

いろはにほへと

この記事では「ラーメン神豚」のラーメン（辛いやつ付）を宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。神奈川の外れでもしっかりと行列を作る二郎インスパイアの人気店「ラーメン神豚」のラーメン（辛いやつ付）は宅麺.comでどのような一杯なのだろうか！？ 「ラーメン神豚」について ラーメン神豚 ラーメン（辛いやつ付） ＠宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「ラーメン神豚」について 家系ラーメンの人気店「大津家」のセカンドブランド「ラーメン神豚」 特徴 スープが良く染みこむデロ麺 甘さの強い濃厚豚骨醤油 家系ラーメンの人気店「大津家」のセ…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇

この記事では「我武者羅」の背脂生姜醤油ラーメン＠カップ麺を食べた感想をレポートしていく。新潟ラーメンの良いとこどり「我武者羅」の背脂生姜醤油ラーメンはカップ麺でどのような一杯なのだろうか！？ 「我武者羅」について 「我武者羅」背脂生姜醤油ラーメン＠カップ麺について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 開封～調理 総評 「我武者羅」について 東京に新潟ラーメンを広めた人気店「我武者羅」の背脂生姜醤油ラーメン 特徴 鶏ガラと生姜のあっさりスープ つるつるモチモチの中太麺 進化系新潟ラーメンを提供する「我武者羅」 店主はレストランやホテルでフレンチの修行をした後、２００５…

ほた郎

お家ラーメン全店制覇