「小説家になろう」で読んでいた作品に、気になるお料理が出てきた。 牡蠣のオイル煮。 牡蠣のアヒージョは、亭主が時折作ってくれるけれど、オイル煮は未体験。 牡蠣を塩と水で洗ってから、水気をしっかり拭き取り、60℃くらいに保ったオリーブオイルで30分ほど煮込むのだとか。 煮込むときに、好みで赤唐辛子や花胡を入れて、食べる時にはお醤油で味付けするようだ。 保存がきくので、多めに作ると常備菜になる。我が家だと、まちがいなく瞬殺だろうけど。 そのうち作ってみよう。 「穏やかな契約結婚のはずが、溺愛されるなんて聞いてません!」(花散ここ 著) https://ncode.syosetu.com/novel…
こんにちは。 金曜日。 長女さん(27歳・ASD)は、休養日。自宅で「龍が如く」関連のコンテンツを楽しんでいるようだ。 息子(26歳・重度自閉症)もお休み。亭主に散髪されていた。 末っ子は友人と横浜に遊びに出かけた。中華街などを回ってくるらしい。 (_ _).。o○ ここのところ、冷やしたルイボスティーにハマっている。 1日に二杯程度飲むと、手の関節の痛みなどが少し和らぐように思う。抗酸化作用があるらしいので、炎症を多少抑えてくれるのかもしれない。 大量摂取は肝臓などによくないらしいので、たくさん飲みたいときには薄めるようにしている。
【野太い】 脇役の高貴な男性が、何らかの高スキル(たいていは服飾関連)を持つ裏声のオネエキャラとして活躍し、たまに地声で話すと、周囲のものに「野太い」と評される小ネタ。 ジャンル的にはギャップ萌えに相当するのかもしれないけど、個人的にはさほど萌えない。 【筋肉祭り】 価値観が武に偏りすぎて、領主一族も領民も、筋力至上主義者だらけになっていて、何かというと筋肉が踊るシーンが出てくる風習。 【辺境伯無双】 蛮族呼ばわりされて蔑まれる辺境伯が、ドアマットヒロインを救済し、ヒロインを貶めた王侯貴族を物理的に叩きのめす展開。 辺境伯本人の容貌は、極上の美男子か、ガラの悪い蛮族系のどちらかであることが多い…
【子なし夫婦の旅】酒飲みが旅に出ると酒蔵に引き寄せられる
【雑談】久しぶりにブログ更新
GW後半は・・・
線路沿いではあるけどいまの家が一番好き、そう思える理由とは
時季遅れになる前に・・・
新天地での生活が始まりました/【文字のみ】引越終了
簡単!『さんま缶ちらし弁当。』
もう終わりかぁ~。
また会う日まで
物持ちの良い妻の教え
新しいものに最近ついていけず困ってるコレクションどうなる問題…“時代の最後尾”を生きるらびっとの悩ましい話
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新緑の頃に迎える17年目
私はここにいます。
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其々の 連休・・!(^^)!
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さて・・作業しますか・・(^^)/
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